БЕЛЫЙ ХЛЕБ

2 ст. л. дрожжей
1 1/2 чашки теплой воды
1 ст. л. сахара
1/3 чашки молока
1 ч. л. соли
1/2 чашки топленого масла
3 чашки пшеничной муки (белой или мелкой цельной)
3 1/2 ч. л. чабреца
1/4 ч. л. куркумы

Метод приготовления:
1. Смешать дрожжи, воду и сахар. Отставить до запенивания.
2. Смешать топленое масло, специи, молоко и соль.
3. Вмесить в муку до образования мягкого теста. Накрыть. Отставить на 1 час.
4. Разделить на 36 одинаковых шаров.
5. Наполнить смазанные формы для мафинов по 3 штуки в каждую форму. Накрыть. Отставить на 1 час.
6. Готовить до золотисто-коричневого цвета.
7. Вынуть из духовки. Подавать горячими с маслом.

*Выход - 12 рулетов.

Этот свиток взят из открытых источников сети, если у вас есть чем дополнить этот рецепт, пишите в записную книжку "Весь-Новгород.РФ"